Mini market
Zondag 19 mei 2019
Verandering van spijs doet eten, daarom even geen verhaal
vanuit mijn buurtsuper, maar vanuit een mini market. Waarom? Gewoon omdat het
kan en ze bestaan. De kleine buurtwinkeltjes in Griekenland waar nog van alles
te koop is. Alleen niet in grote hoeveelheden en de keuze is ook beperkt; geen
vijf verschillende merken, tenzij het over ouzo gaat want dit verhaal komt uit
de ouzohoofdstad van Griekenland: Plomari.
In dit dorpje zijn wij neergestreken en ook hier kopen
wij onze producten bij een buurtsuper. De eerste indruk is rommelig. En toch
zit er regelmaat in de opbouw van wat er te koop is. Nee ik ga dat niet
allemaal opsommen, maar voor de dagelijkse producten kun je hier uitstekend
terecht en omdat er schuin aan de overkant een bakker zit hoef ik voor brood
hier niet te zijn. Maar kaas, vleeswaren, melk en jus d’orange zijn er wel te
verkrijgen. Net zoals vers fruit en enkele groentes, aardappelen. Genoeg om ook
voor de zaterdag een traditioneel soepje te maken. De bouillon niet van een
mergpijpje, maar uit een zakje.
Kruidenierswaren horen uiteraard ook thuis in zo’n
familiewinkel waar in dit geval de man achter de kassa zit. Vrolijk,
vriendelijk en servicegericht. Dat laatste ontbreek nog wel eens bij de grotere
winkels waar het personeel soms verveeld zit te wachten tot het tijd is om naar
huis te gaan. Deze man heeft echter plezier in zijn werk en in de contacten met
bekenden en vreemden.
Een ding heb ik niet begrepen. In de winkel hangt een
grote spiegel aan de wand. Misschien ben ik wel naïef, maar is deze spiegel
inderdaad opgehangen om diefstal te voorkomen of om iets te verbergen. Zit hier
misschien een kantoor wachter van waaruit een deel van de winkel is te zien.
Opa IJsbeer
Geen opmerkingen:
Een reactie posten