Rozijnen voor
krenten
Maandag 31 december
2018
Ook op de laatste dag van het jaar worden er weer
boodschappen in huis gehaald. Niet zo gek veel, want oud en nieuw vieren wij
bij onze oudste dochter. Maar we gaan daar niet met lege handen heen. Mijn vrouw
heeft beloofd oliebollen te bakken en doet dat ook voor de andere dochter. Zelf
maak ik voor de oudste courgetteballetjes of -kroketten, hoewel ze die vorm
niet hebben.
Gewapend met een lijstje ben ik afgelopen week al op pad
gegaan om de diverse ingrediënten in huis te halen. Courgette, peterselie,
bloem, munt, rode ui. Zes pakjes oliebollenmix, olie, goudrenetten voor de
appelflappen en ook – ongevraagd – een pakje appelflappenmix. Nou dat laatste
is niet nodig, want hetzelfde beslag - minus de rozijnen - als voor de oliebollen wordt er gebruikt.
Dan zijn nog drie zakken rozijnen nodig en eenzelfde
hoeveelheid krenten. Dat levert wat meer problemen op. Geen krenten te vinden,
dan maar een leidinggevende aanschieten. ‘Nou meneer die staan hierachter bij
de bakproducten.’
Daar heb ik al gekeken. Met een kapot oog ontgaat mij wel
iets, dus vraag ik of hij mij kan helpen omdat ik ze niet heb gezien. De jonge
leidinggevende loopt met mij mee en tovert… Hé hij ziet ze ook
niet liggen. En ook geen bordje bij een leeg schap. Nee daar horen ook rozijnen
in te liggen. ‘Nou dan hebben we ze niet meneer.’ En de supermarkt krijgt ze
ook niet meer voor het bakken begint dus neem ik maar drie extra zakjes
rozijnen mee. Nee geen sukade, daar zijn wij niet van.
Buiten de winkel worden al oliebollen verkocht. Heel
zacht vraag ik of daar misschien de krenten in terecht zijn gekomen. Nee, daar
heeft de verkoopster in het kraampje geen antwoord op. En ik? Ik ga het niet
uitproberen. Zelfs niet om ze er uit te pulken.
Opa IJsbeer









